HOME

【激レア】ラルース料理百科事典　全1巻　初版

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

ラルース料理百科事典全1巻(統合版)\r著者:プロスペル・モンタニュ\r改定:ロベール・Ｊ・クルティーヌ\r出版社:三洋出版貿易株式会社\r初版発行:1981年1月30日\r定価:35,000円\r\r今から40年以上前に発行された西洋料理研究本です。料理本の価値としてはもちろん、本自体の出回りも少ない為、非常に価値が高い1冊です。\r料理好きな方やインテリアとして利用されたい方にオススメです。\r\rラルース料理百科事典とは...\rこの1巻の本は現在に至るまでフランス料理のバイブルとして料理人の間で利用されてきている。またプロスペル・モンターニェ(初版時の共著者に敬意を表し，プロスペル・サルの名も冠されてはいる)の《料理大全》(1929)や記念碑的な《ラルース料理百科事典》(1938)，その著書でフランス・アカデミーの文学賞まで獲得したエドゥアール・ニニョンの三部作(《美食家七日物語》(1919)，《食卓の悦び》(1926)，《フランス料理讃歌》(1933))も現代のフランス料理に大きな影響を与えている。\r\r★ご注意いただきたいこと★ \r写真に写っていない汚れ、商品説明に記載外の小さな傷などがある場合がございます。細心の注意をもって検品しておりますが、神経質な方はご遠慮ください。 \r\rご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。\r ※商品画像は全て現物を撮影しています。\r※商品を梱包する段ボールは再利用品を使用する場合があるございます。\r※佐川急便/日本郵便⇄佐川急便/日本郵便に変更する場合があります。\r管理番号:HB30\r最後までご覧いただきありがとうございました♡

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	愛知県
発送までの日数:	1~2日で発送

残り 1 点 5950円

（2 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 12月04日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)